Plaza del trigo Circa 1920, colección particular Photo Arte. Horas de mercado, pero tambien se puede ver como usaban las cañas en la fuente
Ya
no recuerdo en cuantas ocasiones he hablado de esta plaza y fuente, pero cada
vez que aparece una nueva foto, me vuelve a estimular a destripar su historia.
Hoy se trata de una foto, más de mercado, que de plaza, por los datos me
atrevería a asegurar que la fotografía es anterior a 1926. Únicamente me atrevo a dar por valido lo que
se puede confirmar con la visión de las fotografías que aporto, el resto son
datos de cambios que seguramente afectaron a la fuente sin más….
Habría que acercarse al
año 1754, para conocer el origen de esta fuente y sin duda mucho antes para ver
nacer la plaza. Ese año por documentos
recogidos en el Boletín de la Comisión procedentes del archivo catedralicio
sabemos que se afrontó el aprovechamiento mediante encañado de las aguas
procedentes de Pena Redonda, (Montealegre).
El relato comenzaría por
una fuente baja y sin pía, al estilo de la que en la plaza del Olmo, o la que
imaginamos como “Del Picho” en el Posío, admitían el poder beber la gente “joven”,
a morro. Sin duda, no era el mejor sistema porque el aprovechamiento del
valioso liquido era muy escaso. Esa humilde fuente seria la auténtica “Fonte
Nova” Es probablemente el acuerdo de ese año, entre cabildo y concello el que
permite tirar un edificio que achicaba la plaza y permitir el aprovechamiento
de las aguas residuales para servicio de la catedral. Con permiso, y aunque sea
especulativo, diré que lo mismo que la otra parte del convenio, que era construir
el alcantarillado hasta la Burga, no se llevo a cabo, tampoco la fuente que se
hizo fue la proyectada??. Digo esto, porque en otros “papeles” leo que es en
1828, cuando el gobierno se plantea construir la Fuente Nueva, en vista de la
calidad de las aguas de la zona. Y de ser así, es probable que fuera el momento
en que nacería ya con su pía y ganaría en porte.
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| 1884 Tio Marcos d`a Portela |
Sin embargo también podría ser que no fuera hasta el 1884, cuando se modificara la fuente. En ese año, el verano fue especialmente seco, y las crónicas hablan de conflictos a diario en las colas que se formaban para recoger la imprescindible agua, en sus cantaros, 30 min de espera para llenarlos, los alguaciles no eran capaces de apaciguar los ánimos de la gente..
En 1915 se realizó una profunda reforma en la canalización, y hay quien dice que ese sería el verdadero origen de la fuente, si nos hemos de fiar de las pruebas gráficas, así seria, de ese año es la postal que os muestro. Por cierto en ese año surgieron dudas sobre el efecto que el cementerio de San Francisco podría tener sobre la calidad de las aguas, se ordenó un análisis y los técnicos concluyeron que era la fuente con mejor calidad de agua de la ciudad.
Parece ser que ese fue un
tiempo más o menos tranquilo en el barrio y con la fuente, hasta
aproximadamente 1922. En ese momento Don Vicente Risco publicaba en la Zarpa,
un muy crítico, artículo titulado “Quod non fecerunt barbari…” lo que
con mi olvidado latín querría decir “Lo que no se atrevieron a hacer los bárbaros..”
(hay quien dice que ese cambio
fue en 1928…), en el que se lamentaba del proyecto de cambio de la fuente, y
por si fuera poco también se quería cambiar la de la plaza del hierro???.
Quedaba en ese momento la fuente sin pía y sin
su esbelta columna, y a cambio ganaba un cántaro de más envergadura. Hay la tenéis
en la segunda foto coloreada con anilinas…
Lo siguiente que puedo aportar y basándome en
las fotos, es la aparición en el campo de la feria (cuando se llevo al Campo de
los remedios, otro tema que requiere de minucioso tratamiento), no de la
fuente, en sí, sino de la columna que se le había retirado, falta por localizar
la pía… Como final “creo” que seria en
1963 cuando la fuente volvió a presentar un aspecto similar al de 1915 y hoy conserva.
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1960 etapa del campo de la feria en los Remedios
Pero dejemos la fuente hasta que aparezcan más
datos contrastados, y dejarme daros un par de detalles “novedosos” de la plaza.
El más curioso, le atribuye otro nombre, al del Trigo y los que ya
conocíamos Praza das Olas, das Platerías, do Grau y da Fonte Nova (que yo sepa). La
razón de tales nombres ya podéis imaginarla. Esos eran los artículos que se
vendían en su faceta de “mercado”. Ahora, os añado el de Plaza de las Patatas, que
me atrevo a decir que era de uso popular y compartido con la Plaza dos Coiros,
o San Marcial.
Al margen del bullicio del mercado, la plaza
en tiempos estaba de moda; los años en que los Bouzo tuvieron su local
multiusos, Antigüedades, cine… vinieron a suplir las fiestas y actos culturales
de los carlistas en su local social.
Los festeros encontraban en el numero 4 la
tienda de Manuel Diaz (1857) que les surtía de Globos, de hasta seis varas, de
aquellos que se elevaban al cielo con un quemador, y aun hoy en Celanova se
estilan (no sé cómo estará el tema de incendios…).
Y
aunque sea “reciente” y a muchos os suene, yo uno de los recuerdos que tengo de
esa plaza es la existencia del Moruno, (no sé cómo se llamaba, pero
era famoso por su pincho), o de un comercio que me encantaba. ¿os suena Pomba?,
artesanía muy original, Sándalo y Patchulí… O talvez recordéis aquel recuncho
de cultura que gestionaba mi amiga Pura Val “Rincón de Arte”, habrá que
dedicarle un artículo…
Recientemente he contactado con un gran
aficionado a la fotografía antigua que generosamente me ha permitido trabajar
con sus fotografías y publicarlas. Vaya por delante mi agradecimiento.
No me ha autorizado a dar su nombre y me pide
que identifique sus fotos como de "colección particular", yo me
permito añadir que si queréis disfrutar de parte de su colección, podéis
visitar su Facebook. Photo arte.