Hotel Barcelona, 1910-99

 

Nació en la calle Progreso nº 93 hoy 127, la fachada se mantiene intacta.

Hotel Barcelona 1910-1999

Junto al roma y el Miño, durante años fue una de las mejores opciones para la estancia de los visitantes a la ciudad.  Nació llamándose Hotel La Barcelonesa, pero supongo que los ourensanos de aquellos tiempos para hacérmelo más complicado en ocasiones se referían a él como Fonda Barcelonesa, y no contentos con eso en 1918 lo cambiaron de ubicación y pasaron a llamarle Hotel Barcelona.

En 1910, era el Hotel Roma la mejor opción para pasajeros de “postín”, pero era claramente insuficiente, y el Hotel Paris, aunque agradable, tenía pocas habitaciones; el Miño era ya un proyecto de Andrés Perille, pero habría que esperar por la reforma del edificio.  Ante esa situación, Jaime Canals quien dirigía la cocina del Roma, en el verano de 1910 decide convertirse en empresario y funda la barcelonesa en la misma calle. Progreso 93.

Canals era un reputado “chef de Cuissine”, nuestros abuelos no dudaban en ensalzar los méritos utilizando extranjerismos, y hoy seguimos haciéndolo… Como decía Canals recalo en la ciudad de la mano del roma, donde durante un tiempo se encargó de los fogones, venia precedido de fama internacional, se decía que durante un tiempo había gestionado la cocina del 27º presidente de los EEUU, Howard Taft. Y por lo que he podido comprobar, la Barcelonesa destacaba por su fantástica cocina.

En sus instalaciones se servían banquetes, pero también existían opciones como la de encargar comidas para domicilios, y un novedoso servicio de catering, de ese estilo he conseguido recuperar el menú que en 1915 Canals elaboró para la fiesta que los reclutas que juraban bandera en 1915 ofrecieron a sus veteranos en las dependencias del cuartel de San Francisco; como siempre en aquella época la nomenclatura francesa se suponía garantía de alta calidad, y no digo que no lo fuera, pero con frecuencia lo que se conseguía es que los comensales no tuvieran ni idea de que iban a llevarse a la boca….

En este caso, el menú alternaba “misterios” con viandas conocidas:

“Hor d´acuvies (entremeses variados), aceitunas sevillanas, Arroz a la valenciana (paella), Aloyau de veau parmentier (solomillo de ternera con puré de patatas), Pollo asado, salade de saisson (ensalada de temporada), fromages (quesos), frutas biscuit (galletas) y vinos”

Pongo la traducción para facilitar el trabajo a los que como yo no dominen el francés…. Pero sigamos. 

Es este periodo comprendido entre 1914 y 1916 el más complejo en la historia del hotel, pendiente de mejor confirmación, durante un breve periodo de tiempo, el hotel cambio de manos o al menos de gerencia y paso a denominarse Hotel Cataluña, siendo el gerente Manuel Puig. Este señor demostrando ser conocedor de la mentalidad de los catalanes, en su presentación dice: El nombre de Cataluña que lleva el rotulo, sirve para que mucha gente de la región catalana que a Orense viene, prefiera este a otros hoteles. Los habitantes del principado son extremadamente regionalistas y no dejan jamás de favorecer todo aquello que le recuerda de algún modo su querida pequeña patria.

Otro banquete servido en el cuartel el día de la patrona, en esta ocasión por el Señor Puig nos confirma parte de esos cambios.   Otro dato aclaratorio es el del fallecimiento de Canals en diciembre del 1915. Y el siguiente dato nos habla de que es el empresario Estanislao Reverter, quien se hace con la propiedad, y decide continuar con el negocio a pesar de que su experiencia era en empresas de construcción, y no en hostelería; sin embargo la buena clientela que frecuentaba él hotel entre otras motivaciones le indujeron a intentarlo.

Reverter fue quien decidió trasladar el hotel de Progreso, a la calle Pereira 13 donde muchos lo conocimos, lo que no pude averiguar es si Estanislao ya era propietario del edificio de Progreso, o fue en ese momento cuando se hizo con él. Lo que si se sabe es que durante algunos meses Fonda y Hotel Barcelonesa coexistieron…

 Pereira 13 hoy Avenida de Pontevedra.

 En su nueva ubicación, si bien mantuvo el servicio de restaurante, como la mayoría de hoteles de la época, se centró en dar servicio a viajeros, representantes de comercio y profesionales de la sanidad. Entre ellos alguno como el recordado Hentschel, comenzó su relación con nuestra ciudad en las dependencias del Barcelona, donde mostraba los catálogos de los camiones que vendía. En 1920 Reverter, decide centrarse en su empresa de materiales de construcción y tras hacerle una profunda actualización al hotel decide su traspaso.

 Son los Hermanos Pérez, profesionales reconocidos, que ya gestionaban el Hotel Suizo en Ferrol quienes lo reciben en pleno funcionamiento, incluido el servicio propio de transporte a los trenes. En esta etapa continua como actividad prioritaria, el uso por parte de comerciales y doctores de todo tipo, pero también se ofrece un excelente servicio de banquetes, siendo una de las opciones elegidas por muchos ourensanos para bodas y demás eventos. En 1927 comienza a llamarse Barcelona.

Lejos quedaba aquel 1914 en que la tienda Coruñesa “Aux elegants”, utilizaba los salones del hotel para ofrecer su colección de sombreros a las damas Ourensanas, pero aunque las modas cambiaran, el Barcelona ya se había convertido en punto de referencia, junto a oculistas que durante temporadas recibían a sus pacientes en salas habilitadas, y fabricantes de bragueros, llama la atención la señorita Manolita que en los años cuarenta ofrecía a las damas un nuevo servicio de Depilación eléctrica…

Al final fueron casi 90 años de actividad de un hotel histórico y con muchas historias, en él se celebró la cena del partido republicano para celebrar la reelección de su presidente Luis Fábrega; rara era la semana en la que no había un “lunch”, nupcial, o una de las frecuentes reuniones de la asociación de la prensa Ourensana; sin olvidar la larga lista de viajeros que eligieron sus instalaciones para pasar unos días en la ciudad. La duquesa de Alba entre otras.

Aquel año de 1999 cerró las puertas un hotel, pero Ourense vio cómo se perdía parte de su historia….

Con el tiempo supimos que el edificio era adquirido por Caixa Galicia para ubicar allí sus oficinas, pero los movimientos del mundo de la banca, han hecho que este todo parado y el edificio deteriorándose día a día, detrás de una gran lona que maquilla la realidad.

Antes de adquirirlo Caixa Galicia, durante la ejecución de unas obras, sufrió el derrumbe de parte de la estructura interior, y en ese estado esta. Por fortuna los cuadros que decoraban las paredes, obra en muchos casos de artistas locales, como Prego, Quesada, etc. se habían retirado ya en el momento del cierre.

Imprescindibles en los vinos de los 80

La mayoría de estos señores, ya han visitado el blog por separado.

Se trata de personajes que dejaron, y algunos aun dejan huella. (que lo pueda asegurar, solo, Carlos Vello). en la historia Auriense. 

Aquella tarde noche los chicos se acercaron a desear buen provecho al popular  Cepo, que como era habitual si el tiempo le acompañaba, sacaba la "mesa de su salón" a la calle para degustar la mejor cena que podía,   que por cierto no era tan mala como se podría pensar, ya que con frecuencia los propietarios de los bares circundantes, le "servían" algunas ricas viandas, los ricos calamares rellenos del Bar Volante eran uno de sus manjares favoritos y a diario no, pero casi...

¡Bueno!, quizás se tratara de alguna celebración, porque tampoco era normal que estuviera tan bien rodeado, sea como fuera aquel día Dado uno de los pioneros de la venta del cupón lo flanqueaba por su izquierda. A continuación el "artista maldito, gracias a Dios" como el mismo se define: el gran Carlos Vello. en el centro Llamas el ferretero, el siguiente no tuve el gusto de conocerlo y preguntados mis informadores es Pedro Escudero (gracias a todos los que me habeis ayudado a reconocer al gran Escudero). y termina el grupo Orlando Chaparro panadero, dueño del Orchapan, la tienda delante de la que posa todos el "Equipo" y que aun muchos de mis lectores recuerdan como la tienda del Servando....

 

 

Los minuteros .

Las hermosas fotografías de los minuteros, son las que más difícil ponen la tarea de su identificación, tanto de la autoría, como del lugar donde se obtuvieron.

Esa es la causa de que en muchas ocasiones tenga que dejarme llevar solamente por suposiciones, que aunque se intente que tengan alguna base real, no son más que eso: “suposiciones”.

Hoy os muestro dos de estas joyas, que supuestamente fueron realizadas en los años treinta cuarenta, por Mazaira padre, en la barraca que tenia en la alameda. Por desgracia no consiguieron sobrevivir ninguno de los paños de fondo que él utilizaba, ni siquiera los objetos con que se intentaba darle mas vida a la fotografía.

Hubo un tiempo en que llegue a pensar que las fotos que como fondo tenían el lago del Madrileño parque del retiro, eran suyas, pero al encontrar un buen numero de esas instantáneas con ese fondo en diferentes paginas de varias ciudades, llegue a la conclusión que ese era un paño de fondo comercializado y que podía tener cualquier fotógrafo. Eso mismo sucede con los fondos venecianos. Y ese es el motivo de que el fondo trasero no me sirva de referencia, no así los barcos, en los que simulan viajar los fotografiados, esos si que ya son menos repetidos.

Hoy os presento esa barca de remos en la que posan la hermana de José Antonio Feijoo, y s u amiga Teresa Quesada. Y otra foto que me presta Angela Iglesias en la que podríamos estar viendo al caballito que tenia Mazaira para sus clientes…. 

 

Torre 1966

Para muchos ourensanos suponía un punto y aparte en cuanto a la modernidad de la ciudad, aquellos 64 metros con 21 alturas iban a cambiar de manera radical el Sky line ourensano, pero también iban a permitir que 48 privilegiados disfrutaran de unas vistas envidiables.

Y lo mejor es que todo el que estuviera dispuesto a subir durante unos eternos segundos en el ascensor, podría también disfrutar de esas vistas tomando un café; hoy la normativa no lo permite, pero quizás habría que plantear como se hace en otras ciudades habilitar la manera de que sea posible. Y hablando de ascensores, se decía que el edificio contaría con cinco (5) ascensores y otros tantos montacargas, nunca he podido comprobarlo, supongo que será cierto porque entre los de la entrada principal, los del hotel y los de la zona de viviendas seguro que si hay los diez ...

En aquellos años, estoy descubriendo que muchos ourensanos, intentaban hacer fotos “MONSTRUO”, la verdad es que iba a ser el mas grande de la ciudad y creo que lo será por siempre, aunque, nunca se puede asegurar…

   Otro detalle que podría haber sido muy original era la gran sala de fiestas en la entreplanta inferior, que se proyectaba en los comienzos de la obra, finalmente no cuajo, no se si por falta de inversores, o porque unir viviendas con discotecas no estaba claro. O quizás no se atrevieron a competir con la recién inaugurada (1961) Sala Auria... que perfecto maridaje hubiera sido La Torre y Auria ¿no os parece?

 

Cosas del Pinacho

 

Termina el periodo veraniego de Ourense no Tempo, y para retomar el ritmo, nada mejor que recordaros detalles de la historia fotográfica ourensana.

Aunque con menos frecuencia, pero de vez en cuando no he podido evitar releer viejos periódicos y en uno de ellos me encontré con este dato que desconocía, y que nos habla de una directa colaboración entre la Sala Pinacho. para los despistados os recordare que era la que aunque en precarias condiciones, ostento durante un tiempo el titulo de sala de Cine y espectáculos de la ciudad; ¡bueno! realmente tuvo mas nombres y utilidades, pero ...

A lo que vamos. En el diario La Región en 1913, encontramos un aviso del: Festival del Orense. F.C. entenderéis que me llamo la atención, por que en aquellos tiempos el Orense reconocido era el Unión, tal vez fuera una manera simplificada de denominarlo?? . Y para continuar veo como posiblemente buscando apoyos, la sociedad deportiva se implicaba en conseguir recursos económicos para las fiestas del Corpus. Pero lo que mas vivamente me llama la atención, es lo siguiente: 

            /Hoy se repetirá el festival, que tiene de atrayente el que se exhibirán en vistas fijas los retratos de los siguientes niños pertenecientes todos ellos a distinguidas familias orensanas/.... 

y sigue a continuación una relación de nombres con apellidos que los lectores de ourensenotempo reconocerán fácilmente, los Ulloa, Valencia, Madriñan, Fábrega, Riestra, Román, Paris.... Supongo que las familias de los angelitos cubrirían las expectativas de los organizadores en lo económico porque no veo a muchos ourensanos acudiendo para ver esas caritas por muy risueñas que fueran. 

¡Aunque claro!. Según parece el programa se completaba con la actuación de las comparsas del Pierrot- Club y del Orense F.C.. y como fin de fiesta se mostrarían unas vistas relacionadas con el "sensacional" Crimen de Montealegre. 

Para entender el interés de nuestros bisabuelos por ese programa, hay que ser capaces de pensar en un tiempo donde una imagen estática era algo totalmente novedoso, y si bien, ya empezaban a conocerse las CDV, (aquellas fotografías de estudio), poder ver en una pared una imagen a gran tamaño, era llamativo.