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| Revista Vida Gallega diciembre 1916 |
La canoniga
doña Clementina Fernandez
Souto
De manera muy agradable, en mis lecturas de viejos periódicos
me encuentro con datos que hablan de gente que de verdad merece la pena recordar.
Hoy solamente voy a citar, ya que mis datos son más que escasos a la que
fue conocida por el sobrenombre de “La Canóniga”, su nombre real era Clementina
Fernández Souto, y solo puedo afirmar tres cosas, la primera que tenía un
puesto de pan en la calle de La Barrera, (una de las zonas de mercado en
aquellos años que no existía plaza de abastos), por la foto lo sitúo justo delante
del portalón trasero de la cárcel de la Corona, si no me equivoco ahí tiene
actualmente sus oficinas el grupo municipal Socialista, la segunda: que en toda
la ciudad se la conocía por su bondad y generosidad con los necesitados, nadie
que se acercara a su puesto con hambre se iba sin un trozo de pan. Y la tercera
nos data su fallecimiento el 25 de julio de 1935.
Como casi siempre agradezco cualquier tipo de información que
me podáis facilitar. Mi mail ya lo sabéis Ourensenotempo@hotmail.com
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| Vida Gallega mayo de 1918 |
Por si os sirve para refrescar la memoria, sus sobrinos y
herederos se llamaban Julio y Antonio Arias Fernández. Años después en la calle
de La Burga, justo entre las dos fuentes (por lo que imagino que utilizaban el
agua de la Burga de arriba para hacer el pan), recuerdo una panadería hoy desaparecida, con todo el edificio, que ostentaba el nombre de La Canóniga, y según parece puede haber sido de su sobrino Julio???.